The Glenallachie 12 yo Whisky 70 cl

The GlenAllachie 12 Years è un elegante Single Malt Scotch Whisky prodotto nella regione dello Speyside, celebre per la finezza e la ricchezza aromatica dei suoi whisky. Firmato dal Master Distiller Billy Walker, rappresenta l’espressione di punta della distilleria, grazie ad un perfetto equilibrio tra maturazione, complessità e carattere.

Realizzato con 100% orzo maltato scozzese, viene distillato in tradizionali alambicchi di rame e invecchiato per 12 anni in un’accurata selezione di botti ex-bourbon, pedro ximénez, oloroso sherry e virgin oak. Questo affinamento conferisce al whisky una straordinaria profondità aromatica, con un perfetto equilibrio tra dolcezza, spezie e note fruttate.

Al naso si apre con intensi sentori di miele d’acacia, uva passa, caramello, vaniglia e cioccolato al latte, seguiti da eleganti sfumature di cannella, noce moscata, scorza d’arancia e rovere tostato. Al palato è ricco, morbido e vellutato, con note di miele, vaniglia, frutta secca e cacao. Termina in un finale lungo, caldo e persistente, con piacevoli ritorni di cioccolato fondente, cannella e rovere.

Ideale da degustare liscio o con poche gocce d’acqua per esaltarne il bouquet aromatico. È perfetto anche in abbinamento a cioccolato fondente, fr