The Girvan 25 YO Patent Still Whisky 70 cl

Con questo modo molto ordinato di sviluppare il suo profilo aromatico e gustativo, questo single malt si dimostra pronto a far battaglia con i suoi coetanei. Va detto che in termini di ricchezza e complessità, ha seri argomenti da far valere. Se dovessimo citarne uno, sarebbe senza dubbio la sua armonia fruttata che va dai frutti rossi alla frutta esotica, passando per gli agrumi. Edizione limitata di 500 bottiglie, profilo fine e gustoso. Cera d’api, limoni confit e vaniglia in un primo tempo. Poi frutta fresca mista (arance, lamponi, litchi e pera). Note di spezie (pepe e cardamomo) e cerealicole per finire.