{"product_id":"sabatini-cacao-gin","title":"Sabatini Cacao Gin","description":"\u003cp\u003eL’unione perfetta di sapori, aromi, suggestioni e storia di Sabatini Gin celebra uno degli ingredienti più antichi ed eleganti al mondo: il cacao venezuelano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSaranno i gusci contenenti le fave, materiale di scarto, di questo pregiato cacao a donare un aroma delicato, fresco e persistente al nostro London Dry Gin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto unico in quanto reso così intenso dall’infusione dei gusci del cacao in alambicco insieme al Sabatini Gin ad una percentuale di alcool (79.9% ABV) tale da poter ridistillare il composto ed ottenere un sapore intenso e morbido in cui il cacao si unisce perfettamente con le 9 botaniche toscane presenti in Sabatini Gin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa ricerca e la scelta di questo ingrediente è frutto dell’esperienza costruita da Enrico Sabatini in anni di lavoro in aziende dolciarie come Ferrero ed Hershey’s. La volontà era quella di ottenere un gin trasparente unendo alla composizione dei 9 Botanicals di Sabatini Gin i gusci di cacao, materiale per altro di scarto e non usato nella produzione della cioccolata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eREALIZZAZIONE\u003cbr\u003ePer il progetto, la famiglia Sabatini si è affidata ancora una volta a Charles Maxwell che ha perfettamente inteso la volontà di ottenere non un gin al cioccolato ma bensì un distillato dove i 9 botanicals di Sabatini Gin diventassero 10 con l’aggiunta delle fave di cacao, creando un bilanciamento perfetto senza stravolgere la ricetta iniziale.\u003c\/p\u003e","brand":"Sabatini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53378016837896,"sku":"02732","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/9432\/2440\/files\/sabatini-gin-cocoa.png?v=1771889678","url":"https:\/\/barinmovimento.shop\/products\/sabatini-cacao-gin","provider":"barinmovimento","version":"1.0","type":"link"}