Italicus Rosolio di Bergamotto 70 cl

Italicus è un Rosolio di Bergamotto sviluppato dal bartender di fama internazionale Giuseppe Gallo. Il processo produttivo prevede l’infusione delle scorze di bergamotto (Calabria) e del cedro (Sicilia) in acqua secondo il tradizionale procedimento denominato Sfumatura.

Il liquido ottenuto viene successivamente miscelato a freddo con spirito cerealicolo a cui si aggiunge un’infusione di Camomilla romana, lavanda, genziana, rosa gialla e melissa.