Billecart Salmon Blanc De Blancs 2004 Magnum

Frutto dell’assemblaggio di due annate, rivela tutte le peculiarità dello Chardonnay. La sua complessità, la vinosità e il finale incredibilmente fresco sono apprezzati soprattutto dagli amanti dello champagne più esperti.

Alla vista la spuma fine dalle bollicine delicate accompagna con eleganza la veste dai luminosi riflessi dorati e verdi. Al palato la sensazione cremosa creata dalle bollicine fini si mescola alle note di brioche e minerali. Finale persistente, di un’amabilità fresca ed elegante. Al naso si presenta un intensità purissima di aromi di frutta secca (mandorla, nocciola fresca) e di frutti dalla polpa bianca.